Без СЫРЫХ ЯИЦ Крем Тирамису для десертов тортов пирожных Люда Изи Кук Вы...

Ингредиенты: 🔔 Ingredients 🇬🇧 🇩🇪 🇪🇸 🇮🇹 🇫🇷 ... See Below (📌in comments) Крем Тирамису без сырых яиц

Яйца (крупные) … 3 шт.

Сахар (в белки) … 180 г

Сахар (в желтки) … 30 г

Вода … 50 мл

Соль … ¼ ч.л.

Лимонный сок … 1 ч.л.

Сливки 33 % … 400 мл

Маскарпоне … 425 г

Экстракт ванили … 2 ч.л

::

Tiramisu Cream Recipe

Homemade Tiramisu Cream

Ingredients:

Eggs (large) ... 3 pcs.

Sugar (in proteins) ... 180 g

Sugar (in yolks) ... 30 g

Water ... 50 ml

Salt … ¼ tsp

Lemon juice ... 1 tsp

Cream 33% ... 400 ml

Mascarpone ... 425 g

Vanilla extract ... 2 tsp

^^

Receta de crema de tiramisú

Crema De Tiramisú Casera

Ingredientes:

Huevos (grandes) ... 3 uds.

Azúcar (en proteínas)... 180 g

Azúcar (en las yemas)... 30 g

Agua... 50ml

Sal… ¼ de cucharadita

Jugo de limón ... 1 cucharadita

Crema 33%... 400ml

Mascarpone... 425 g

Extracto de vainilla... 2 cucharaditas