🍮 ХАЛВА, ГАТА, ЩЕРБЕТ восточные сладости к чаю просто и очень вкусно Люд...

🍮🍒3 РЕЦЕПТА ПОПУЛЯРНЫХ ВОСТОЧНЫХ СЛАДОСТЕЙ ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=jfqI6hcA8cs

 

1.       Рецепт правильной халвы, восточные сладости халва подсолнечная очень ароматная, волокнистая.

ИНГРЕДИЕНТЫ👇

Форма 24 см х 12 см

Семена подсолнечника ... 550 г

Сахар ... 225 г

Вода ... 80 мл

Яичный белок ... 1 шт. (40 г)

Мед (жидкий) ... 30 г

Соль ... ¼ ч.л.

Растительное масло ... 1 ст.л. (если надо)

Экстракт ванили ... По желанию

Рецепт вкуснейшей халвы в домашних условиях, без добавления муки и прочих загустителей, всё очень просто. Уверена будете готовить её часто, она не сравнится с халвой из магазина.

 

2.       Гата с ореховой начинкой - 18-20 шт.

Ингредиенты:

Тесто:

Мука ... 500 г

Сливочное масло (замороженное) ... 200 г

Яйцо (крупное) ... 1 шт.

Кефир ... 200 г

Сахар ... 50 г

Соль ... ¼ ч.л.

Разрыхлитель ... 10 г

Экстракт ванили ... 1 ч.л.

Начинка:

Орехи грецкие (любые) ... 180 г

Сахар тростниковый ... 180 г

Яичный белок ... 1 шт.

Экстракт ванили ... 1 ч.л.

Соль ... Щепотка

Для теста:

Яичный желток ... 1шт.

Выпекать при температуре 190 градусов 20 минут

 

3.       Конфеты из 3-х ингредиентов, сливочный щербет с арахисом.

Форма 18 см х 22 см

Ингредиенты:

Сливки 33 % (или сметана) … 600 г

Сахар … 250 г

Соль …

Ванильный сахар … 8 г

Арахис … 250 г

🍮ОЛАДЬИ НА МОЛОКЕ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ за 10 минут пышные оладьи Люда Изи Кук зав...

ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ НА МОЛОКЕ за 10 минут Вкусный завтрак⏩ https://www.youtube.com/watch?v=Byn6XLHYqfM

Оладьи не опадают после остывания! Очень нежные и вкусные

🍓ЗАВАРНОЙ КРЕМ С КЛУБНИКОЙ Нежный, вкусный как мороженое Люда Изи Кук, в...

🍓ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ КРЕМА С КЛУБНИКОЙ ДЛЯ ТОРТОВ, ПИРОЖНЫХ и РУЛЕТОВ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=s-XHAoybLjQ

🍓ИНГРЕДИЕНТЫ: (English, German, Spanish... BELOW👇)

Клубника (свежая или замороженная) ... 600 г

Молоко ... 300 мл

Крахмал кукурузный ... 60 г

Лимонный сок ... 30 мл

Сахар ... 100 г

Сливки 33 % ... 250 г

Сахарная пудра ... 1 ст.л.

____

Ingredients:

Strawberries (fresh or frozen) ... 600 g

Milk... 300 ml

Corn starch... 60 g

Lemon juice... 30 ml

Sugar... 100 g

Cream 33% ... 250 g

Powdered sugar... 1 tbsp.

______

Ingredientes:

Fresas (frescas o congeladas)... 600 g

Leche... 300ml

Almidón de maíz... 60 g

Zumo de limón... 30 ml

Azúcar... 100 gramos

Nata 33% ... 250 g

Azúcar en polvo... 1 cucharada.

___

Zutaten:

Erdbeeren (frisch oder gefroren) ... 600 g

Milch... 300 ml

Maisstärke... 60 g

Zitronensaft... 30 ml

Zucker... 100 g

Sahne 33 % ... 250 g

Puderzucker... 1 EL.

___

#ЛюдаИзиКук #LudaEasyCook #ЛюдаІзіКук #ПозитивнаяКухня #кулинарныйканал #ЛучшийКулинарныйКанал #кулинария #кулинариярецепты #позитивнакухня #кращийкулінарнийканал #кулінарія #ЛюдмилаВу #еда #рецепт #рецепты #LiudmylaVu #кулинарныешоу #кулинарныеуроки #кулинарныймастеркласс #homemade  #youtubechef #howtomake #howtocook #cookathome #cooking #cookingchannel #cookingshow #cookinglessons

🍤Спагетти на обед Паста Альфредо с креветками Люда Изи Кук ужин макароны...

*👇Ингредиенты и Пошаговый рецепт:*

Спагетти ... 250 г

Чеснок ... 4 зубчика

Креветки ... 250-300 г

Сливки 15-20 % ... 150 мл

Сыр пармезан ... 50 г

Соль и перец ... пл вкусу

Оливковое масло ...

Всем привет дорогие друзья! Сегодня готовлю спагетти с креветками Альфредо.

Это наверное самая популярная паста в мире. Её знают все. А готовится всё очень быстро и просто. Буквально за 20 минут у вас на столе такой шикарный обед или ужин.

Режу четыре крупных зубчика чеснока.

Именно чеснок придаёт этой пасте просто потрясающий вкус, поэтому его должно быть довольно много, но безусловно, Вы можете корректировать всё по своему вкусу.

Я уже поставила кипятиться воду для спагетти.

На сковородку наливаю небольшое количество оливкового масла.

Я подготовила креветки хорошо их помыла и почистила. Отправляю их на сковородку и обжариваю буквально 30-40 секунд, чтобы они поменяли свой цвет. Потом я их буду доготавливать в соусе. Снимаю их на тарелку.

И теперь отправляю обжариваться чеснок до приятного аромата.

Огонь надо сделать тише.

И теперь в сковородку я вливаю сливки.

Для рецепта можно использовать сливки 15-20%.

Всыпаю сыр пармезан.

Хорошо всё перемешиваю.

На маленьком огне тушу соус пару минут. При постоянном помешивании. 

Соус отставляю в сторону.

В кипящую воду добавляю соль.  

Спагетти надо варить в большом количестве воды.

Сегодня я использую тонкие спагетти, которые называются «волосы ангела».

Перекручиваю и опускаю в воду.

Главное их не переварить.

Спагетти готовы. Снимаю с плиты.

Возвращаю на плиту сковородку с соусом.

Немного воды, в которой варились спагетти добавляю в соус.

Хорошо перемешиваю.   

Добавляю креветки, немного чёрного перца по вкусу и теперь в мой соус выкладываю спагетти.

Хорошо всё перемешиваю.

Готовлю ещё пару минут, чтобы спагетти пропитались соусом.

Всё готово.

Подаю к столу.

Натру ещё немного сыра и чуть-чуть зелени.

Я желаю всем приятного аппетита.

Пасха 2024 Удивительные ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА бисквитное пирожное в яичной ско...

✨Авторский рецепт на Пасху 2024! рецепт по ссылке 🌞⏩ https://www.youtube.com/watch?v=aJ4b6eETtY8