пятница, 26 апреля 2024 г.

Лаваш с яйцами и сыром в духовке Завтрак на скорую руку Люда Изи Кук обе...

Лаваш с яйцами и сыром в духовке Завтрак на скорую руку Люда Изи Кук лаваш

Ингредиенты:

Лаваш … 1 шт.

Яйца … 3 шт.

Сыр адыгейский (творог) … 100 г

Сыр твердый (моцарелла) …100 г

Помидоры … 100 г

Шпинат … 40 г

Соль и перец … по вкусу

Запекать при температуре 200 градусов Цельсия 20 минут.


воскресенье, 21 апреля 2024 г.

💖Маковый КУЛИЧ КРАФФИН пышный воздушный многослойный Долго не черствеет ...

7 ой выпуск👍 “Кулич Краффин” https://www.youtube.com/watch?v=IuB66BlMEJs

💖 17.03.2017 - день рождения “КУЛИЧ КРАФФИН”

Самая ранняя известная публикация Авторского рецепта приведена на Ютубе от 17ого марта 2017 года на канале  “Люда Изи Кук-Позитивная кухня”  https://www.youtube.com/watch?v=QNybmC97Lyk

1-ая публикация рецепта.

Первоначальный Авторский рецепт кулича краффина. Спасибо, что Вы на канале “Люда Изи Кук позитивная кухя” 😊 готовьте с удовольствием 💖

#куличкраффин #паскакрафін #кулич #паска #паскакраффiн #kulichkraffin #paskakrafin #ЛюдаИзиКук


четверг, 18 апреля 2024 г.

Песочное Печенье Пирожные Альфахорес с нутеллой из простых продуктов Люд...

Всем привет, дорогие друзья, сегодня готовлю очень вкусное песочное печенье с начинкой. Это один из вариантов латиноамериканского, а точнее, аргентинского печенья Альфахорес.  

Сегодня печенье у меня с нутеллой и обсыпкой из орехов, получается очень вкусно. Печенье нежное, рассыпчатое. Готовиться несложно и оно нравится всем. Начинку можно менять, вместо нутеллы использовать сгущенку, варенье, джем и каждый раз у вас будет новое печенье.

Для приготовления теста мне понадобится.

Выкладываю в миску мягкое сливочное масло, добавляю щепотку соли. Всыпаю сахар, вместо сахара можно использовать сахарную пудру.

Масло ещё так не до конца подтаяло, поэтому я сначала его перемешаю с сахаром лопаткой. Вот так быстро перетёрла масло с сахаром лопаткой и теперь домешу венчиком.

По одному добавляю яйца и хорошо перемешиваю, вместо целых 2 яиц можно использовать 4 желтка.

Добавляю одну чайную ложку экстракта ванили, можно использовать и ванильный сахар. Просеиваю муку, разрыхлитель для теста и крахмал. Я использую кукурузный крахмал, подойдёт и картофельный. Сначала слегка перемешиваю, песочное тесто не любит долгого вымешивания, поэтому просто очень быстро объединяем все ингредиенты вместе. У меня тесто получилось слегка липковатым, поэтому я добавлю в него еще немного муки, буквально граммов 20. Вы также смотрите по консистенции. Если вы будете готовить тесто только на желтках, конечно вам понадобится даже меньше муки, но я использую довольно крупные яйца, поэтому добавляю немного муки.

Тесто в итоге получается вот такое очень нежное и мягкое. Для удобства, я сразу разделю его на 2 части. Выкладываю тесто на лист пергамента. Накрываю ещё одним листом и раскатываю раскатываю тесто в пласт толщиной примерно 3-4 мм.

Отправляю тесто в морозилку на 20 минут чтобы оно застыло, и точно таким же образом раскатывают 2ой кусочек теста.

Когда тесто застыло в холодильнике из него вырезаем заготовки для печенья. Я это буду делать таким бокалом, диаметр 7 см, можно использовать любую выемку, какая вам нравится и конечно делать печенье любого размера какое вы хотите.

Заготовки я аккуратно поднимаю при помощи скребка и переношу на противень. Когда тесто, вот так слегка подмороженное всё это очень легко и просто. Остатки теста я соберу и затем снова раскатываю. Но сейчас я ещё вырежу заготовки из второго кусочка теста.

Противень с заготовками я отправляю выпекаться в разогретую до 180° в духовку примерно на 10-15 минут. Конечно вы смотрите по своей духовке. Противен я ставлю на средний уровень включён верх и низ. 

Я собрала обрезки теста и теперь снова их рассказываю.

Печенье испеклось. Всего, стояло в духовке 12 минут. Слишком сильно я его не подрумянивала. Посмотрите, какое оно получается красивое. Сейчас я его снимаю на решётку и оставляю остывать. И конечно, пеку следующую партию печенья.

Всего из этого количества ингредиентов у меня получилось 27 штук. Вот такого большого печенья, конечно, его уже можно подавать к столу и кушать оно очень вкусное. Но печенье хочу сделать с нутеллой поэтому я уже распределила печенье по парам,  вот таким образом подобрала одинаковые, одна печенюшка у меня получается лишняя. Всего у меня вот таких парных печенек получится 13 штук. Буду использовать в качестве начинки нутеллу, можно использовать любой джем, варенье, сгущёнку, всё, что вы хотите. и также бока печенья я буду обваливать в орешках, это миндальные орешки, Они прекрасно подходят к нутелле. Можно бока также обваливать в кокосовой стружке, в общем как вам нравится.   

Печенье беру одну половинку промазываю, соединяю со второй половинкой и теперь нутеллой промазываю бока, чтобы хорошо прикрепились орешки и обваливаю хорошо бокам в орешках. Получается вот такое печенье, очень красивое. Сверху я его ещё потом присыплю сахарной пудрой. Таким образом я формую всё печенье.

По желанию печенье можно сверху присыпать сахарной пудрой. Оно просто нереально красивое и очень вкусное. Обязательно приготовьте его к чаю, я уверена такое печенье всем понравится.  

Я желаю вам приятного аппетита и приятного просмотра. Если вам понравилось видео, ставьте лайки, пишите комментарии, делитесь им с вашими друзьями в социальных сетях. И конечно подписывайтесь на мой канал Люда Изи Кук Позитивная Кухня, чтобы не пропустить новые интересные рецепты.


вторник, 16 апреля 2024 г.

🍒 Быстрый ТОРТ за 30 минут с ягодами Влажный Сочный очень Вкусный Люда И...

Всем привет, дорогие друзья сегодня буду готовить замечательный торт с ягодами за 30 минут.

У меня сегодня с голубикой, ягоды можно использовать любые. Готовиться всё проще простого, а торт получается сочный, влажный, и очень вкусный. Если не хотите верх коржа можно не промазывать кремом а присыпать сахарной пудрой и будет вкуснейший пирог с ягодами. 

Торт получается такой нежный, сочный, влажный, в нём много ягод и сверху вкуснейший крем. Рекомендую его приготовить и попробовать.

Друзья, подписывайтесь на мой кулинарный канал Люда Изи Кук и обязательно включите колокольчик, чтобы не пропустить уведомления о выходе новых рецептов.

Для приготовления теста мне понадобится:

Сразу я подготовила форму, размер 28 на 20см, застелила её пергаментной бумагой я бумагу, ничем не смазываю, она у меня хорошего качества. Выкладываю в миску мягкое сливочное масло, всыпаю сахар, добавляю соль, взбиваю миксером в пышную массу примерно в течение 4-5 минут.

По одному добавляю яйца и каждый раз хорошо перемешиваю.

Добавляю сметану и чайную ложку экстракта ванили, можно использовать и ванильный сахар, тогда добавляйте его вместе с сахаром. Для рецепта можно использовать сметану любой жирности.

Просеиваю муку и разрыхлитель для теста. И сейчас быстро всё перемешиваю. Это тесто не любит долгого вымешивания иначе оно затянется и будет невкусным, поэтому всё просто быстро соединяем до однородности. В итоге получается, вот такое не жидкое тесто.  

Добавляю в него голубику, вместо голубики можно использовать и другие ягоды. У меня свежая голубика, она очень красивая. Можно также использовать и замороженные ягоды. Только тогда предварительно немного перемешайте их с крахмалом.

Выкладываю тесто в форму и аккуратно всё разравниваю. И теперь отправляю все выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30 – 35 минут. Конечно, вы смотрите по своей духовке. Я ставлю на средний уровень, включён вверх и низ. 

Корж я достала из духовки Вы только посмотрите, какой красавец получился! Обязательно проверяю его готовность деревянной шпажкой, он хорошо пропёкся. 

Аромат стоит потрясающий. Достаю корж из формы и оставляю остывать на решётке. Такой пышный очень красивый. Делаю крем для него, буду использовать сыр Филадельфия можно использовать любой творожный сыр или сливочный и здесь у меня жирные сливки. Добавляю 2 столовые ложки сахарной пудры и добавляю экстракт ванили 1 чайную ложку, взбиваю миксером.

Конечно этот корж вы можете просто присыпать сахарной пудрой и тогда получится такой просто очень вкусный ягодный пирог, но я хочу сделать более интересную подачу. Мне кажется с кремом этот пирог превращается в настоящий торт. Получился вот такой очень нежный вкусный крем. На полностью остывший корж выкладываю крем, распределяю ровным слоем.

Края можно обрезать, чтобы был виден красивый разрез, и теперь весь корж Я разрежу на порционные кусочки, украшаю ягодами голубики каждый кусочек и можно подавать все к столу, к чаю. Это очень быстро вкусно и готовится так просто, и также по желанию можно ещё украсить листиками мяты. Вообще смотрится конечно.

Этот торт очень красиво, такой нежный и какой он сочный благодаря голубики. Рекомендую его приготовить и попробовать. Я желаю всем приятного аппетита и приятного просмотра. Если вам понравилось видео, ставьте лайки, пишите комментарии, делитесь им с вашими друзьями в социальных сетях. И конечно подписывайтесь на мой канал Люда Изи Кук, чтобы не пропустить новые интересные рецепты.


суббота, 13 апреля 2024 г.

🍞2024 Самый ЛЕНИВЫЙ КУЛИЧ БЕЗ ЗАМЕСА быстрые куличи на сливках, Люда Изи...

🍰 2024 Большие и Маленькие, БЕЗ ЗАМЕСА и без миксера https://www.youtube.com/watch?v=3VqYNXd6myM

 БЫСТРЫЕ ВЛАЖНЫЕ, СЛАДКИЕ ВКУСНЫЕ КЛИЧИ. Мини куличи на Пасху, маленькие куличи долго не черствеют, удобно транспортировать, куда-то нести.

#кулич #ленивыйкулич #быстрыйкулич #быстрыйрецепткулича #швидкийрецепт

#швидкапаска #паска #eastercake #easterbread

 


воскресенье, 7 апреля 2024 г.

🍅🥕 Вкуснейшая ФАСОЛЬ с МЯСОМ на обед, ужин Турецкая кухня Люда Изи Кук T...

🍅ФАСОЛЬ с МЯСОМ на обед, ужин https://www.youtube.com/watch?v=CfvNPblbbYo

🍅🥕 Фасоль по турецки. Ингредиенты:

Фасоль белая … 500 г

Мясо (говядина, баранина) … 600 г

Лук репчатый … 350 г

Чеснок … 2 зубчика

Морковь … 150 г

Перец зеленый … 200 г

Томаты в соке … 400 г

Сливочное масло … 40 г

Растительное масло … 40 г

Соль и перец … по вкусу

Сахар … 1 ст.л.

Зира (кумин) … 1 ч.л.

Папарика … 2 ч.л.

Сушеный чеснок … 1 ч.л.


пятница, 5 апреля 2024 г.

🍬ВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ ДОМА, сливочный щербет с арахисом на сковороде Люда ...

 

💖 🌞 Всем привет дорогие друзья. Сегодня я к вам с ещё одним шикарным рецептом восточных сладостей. Это сливочный щербет с арахисом. На мой взгляд это лучше любых конфет, а готовится всё проще простого на сковороде буквально за 30 минут.

Такие сладости разлетаются в один миг и надо только держать себя в руках, чтобы не съесть все. У щербета очень нежная рассыпчатая структура приятный сливочный ореховый вкус. Рекомендую его приготовить и попробовать.

Для рецепта мне понадобится:

Готовить буду на сковороде с толстым дном и хорошим покрытием.

Выливаю в сковородку сливки. Для рецепта я использую сливки 33% жирности но подойдут и 20%. Также вместо сливок можно использовать жирную сметану.

Всыпаю сахар и добавляю один пакетик ванильного сахара.

Перемешиваю. Массу надо уварить до загустения и до того момента как она начнёт менять свой цвет на нежный карамельный.

Надо всё время помешивать, чтобы сливки не подгорели. 

Масса начинает менять свой цвет, становится более прозрачной.  

Я подготовила форму, в которую буду выливать мою сладкую массу. Размер формы 18 см х 22 см

Выстелила пергаментной бумагой.   

Для рецепта я использую уже солёный арахис. Поэтому соль я не добавляю. Если вы используете не солёный арахис, добавьте немного соли. Надо чтобы арахис был обжаренный, тогда конфеты будут вкуснее.

Сахар уже весь расплавился и масса получается сейчас вот такая жидкая. И теперь увариваю ее.  

Понадобиться примерно 20 минут.

Масса кипит. Огонь надо сделать чуть тише. Варю на среднем огне.

Используйте сковородку или кастрюльку с высоким бортиком, чтобы масса не убежала. И чтобы удобнее было перемешивать .

Масса становится всё более густой, я её уваривания примерно 10 минут.

Жду, когда появится такой приятный карамельный цвет, но не слишком тёмный. 

Карамель должна быть молочная. 

Появляются такие сахарные нити.

Я готовлю всё без термометра. Ориентируюсь на плотность массы и на её цвет.

Она уже загустела. Ещё буквально пара минут. Чтобы она стала более карамельного оттенка.

Посмотрите какая консистенция получается и какой цвет. Всего по времени я её уваривала 25 минут.

Плиту выключаю и сразу всыпаю орехи.

Перемешиваю.

И всё перекладываю в подготовленную форму.

Действуем довольно быстро. Стараюсь распредели всё ровным слоем.

Прижимаю лопаткой.

Пахнет арахис и пахнет сливочная карамель.

Оставляю остывать до комнатной температуры, а затем отправлю на пару 

часиков в холодильник. 

Вот видите она получается такая нежная очень мягкая и конечно очень вкусная.

На мой взгляд это один из самых простых и вкусных рецептов сливочного щербета с арахисом.

Готовится всё быстро и просто. Прошло пару часов. Щербет уже хорошо застыл. Остаётся нарезать его на кусочки.

И теперь разрезаю на кусочки. Это просто великолепно. Как же это вкусно.

Щербет немного крошится при нарезке. Но это благодаря его хрупкой структуре. Это так вкусно.

Рекомендую приготовить и попробовать эти сладости.

А я желаю всем приятного аппетита и приятного просмотра. Если вам понравилось видео, ставьте лайки. Пишите комментарии. Делитесь им с вашими друзьями в социальных сетях. Подписывайтесь на мой канал Люда Изи Кук, позитивная кухня, чтобы не пропустить новые интересные рецепты

🌞 Восточные Сладости, арахисовые конфеты.

Сладость к чаю. Форма 18 см х 22 см

Ингредиенты:

Сливки 33 % (или сметана) … 600 г

Сахар … 250 г

Соль …

Ванильный сахар … 8 г

Арахис … 250 г

**

#конфеты #цукерки #арахисовыйщербет #арахисовыеконфеты #щербет #конфетысарахисом #домашниеконфеты #домашніцукерки #арахісовийщербет #арахісовіцукерки #щербет #цукеркизарахісом

 

 


среда, 3 апреля 2024 г.

👍Хлеб на закваске, мой простой рецепт хлеба без дрожжей, Люда Изи Кук на...

👍👍ХЛЕБ НА НАТУРАЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ https://www.youtube.com/watch?v=UsdtQSYPaWE

мой простой ходовой рецепт хлеб без дрожжей на закваске

#хлеб #бездрожжевойхлеб #хлеббездрожжей

#хлебназакваске

#хліббездріжджів #бездрожжевийхліб #хлібназаквасці #хлебназакваске


понедельник, 1 апреля 2024 г.

🍮 Старбакс песочное печенье С КУСОЧКАМИ ШОКОЛАДА, Люда Изи Кук #печенье ...


🍰Старбакс, домашнее печенье с шоколадом https://www.youtube.com/watch?v=ONBkZzgUbTM

Ингредиенты:

Яйца (крупные) … 2 шт.

Масло сливочное … 200 г

Сахар тростниковый … 250 г

Соль … ¼ ч.л.

Экстракт ванили … 1 ч.л.

Разрыхлитель … 6 г

Мука … 400 г + 30 г

Шоколад черный … 150 г

Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 20-25 минут.

#печенье  #песочноепеченье #cookies

пятница, 29 марта 2024 г.

ЗАКВАСКА Без Весов и остатков Как вывести закваску для хлеба без дрожжей...

Для выведения закваски понадобится всего лишь два ингредиента: это мука и вода. 

Буду выводить ржаную закваску. Это у меня ржаная цельнозерновая

Мука и здесь просто чистая вода из-под крана. Понадобится чистая банка с крышкой.

Я буду делать закваску без весов. Набираю просто столовой ложкой.

Всыпаю 3 столовые ложки ржаной цельнозерновой муки в банку.

И теперь добавляю воду 3-5 столовые ложки. 

Перемешиваю.

Должна получиться консистенция как густая сметана.

Добавляю еще немного воды.

Ориентируемся на консистенцию.

Разравниваю.

Банку закрываю крышкой.

И теперь банку ставлю в тёплое тёмное место на одни сутки.  

Температура воздуха должна быть от 24 до 28°.

Если в квартире холодно закваска может расти чуть медленнее. 

 

У меня прошли одни сутки. Покажу какая уже сейчас закваска. Как видите она работает. Вот уже появились пузырьки воздуха. Выглядит очень хорошо. На ржаной муке закваска всегда получается. Кстати если вы не хотите использовать ржаную муку, можно делать закваску на пшеничной цельнозерновой муке. На ней тоже закваска хорошо растёт и развивается.

 

Открываю банку и буду ее кормить. Сейчас запах не очень приятный. Добавляю столовую ложку с горкой цельнозерновой ржаной муки.  И добавляю воду. Перемешиваю.

Посмотрю консистенцию.

Вымешивать закваску надо хорошо, чтобы в ней образовывались пузырьки воздуха.

У меня получается консистенция как густая сметана.

Закрываю крышкой.

Напишу на банке, что это у меня второй день. Оставляю закваску и она будет у меня стоять вторые сутки.

Проверять закваску готова она или нет, надо по её внешнему виду. Закваска может быть готова и  через 5 дней и через 7-8.  

 

У меня прошло двое суток. Посмотрите на закваску. Есть активность, пузыри. Покажу как она выглядит внутри. Много пузырьков. Сейчас я добавлю ржаную муку две столовые ложки муки. И добавляю воду. Активно перемешиваю.

Ничего не взвешиваю. Я добавляю и смотрю на консистенцию. Закрываю крышкой. Отправляю в тёплое место. Отмечу, что это у меня уже третий раз кормлю закваску.

 

Пошли третьи сутки. Прошло трое суток. Посмотрите как ведёт себя закваска. Появилось много пузырьков.

Повторяем и на четвёртый и на пятый день то же самое. Подкармливаем закваску. Добавляю две столовые ложки муки. И добавляю воду. Так чтобы получилась консистенция сметаны. Хорошо перемешиваю закваску.

Прошло уже 4 дня. Закваска вот так чудесно выглядит. Посмотрите сколько пузырьков. Она очень активная.

Если всё время добавляете в баночку муку и воду, закваски может получится слишком много. Можно небольшое количество закваски выбросить.

Закваску, которая не готова никуда использовать не надо. Итак я снова добавляю две столовые ложки муки и воду.

Закрываю крышкой. Пишу, что у меня это пятый раз я кормила закваску. Оставляю ещё на сутки.

 

У меня прошло 7 суток. И я вижу, что моя закваска уже полностью готова. Она высоко поднялась, выросла больше чем в три раза. И уже даже начала оседать.

Закваска получилась великолепная. Из неё уже можно печь хлеб. Много пузырьков.

 Готовность закваски определяем по нескольким признакам. Во-первых должен быть очень приятный запах, такой слегка кисломолочный, свежий. Закваска должна  быть активная. В ней должно быть много пузырьков.

И есть ещё один тест на проверку закваски. Надо налить воду, выкладываем закваску, если она плывёт и не тонет. То есть она получается такая лёгкая, воздушная. Значит закваска готова. Я буду делать опару для хлеба, но это уже будет в другом видео.

Если у вас закваска ещё так не выглядит, как у меня сейчас. Тогда продолжайте её ещё кормить. Возможно у вас температура в помещении ниже, либо другая мука. Поэтому продолжайте кормить закваску. И ждите ее готовность.

 

Ещё хочу показать мою закваску, которую я делаю на пшеничной и цельнозерновой пшеничной муке. Эта закваска у меня готова, для того чтобы уже начинать печь хлеб. Она очень активная. Видите сколько в ней пузырьков, выглядит великолепно.  

В зависимости от того, какой мукой вы будете подкармливать закваску, она будет приобретать тот и вкус.

Закваску надо обновлять, чтобы не стала кислой. Я покажу в следующих 

видео, как это делать. Когда буду делать опару для хлеба.


четверг, 28 марта 2024 г.

🍰Праздничный сырник творожный пирог королевская выпечка с творогом пирог...

🍰 Праздничный Простой и очень Красивый СЫРНИК-ПИРОГ на ПАСХУ

https://www.youtube.com/watch?v=QTQRoIWAg20

нежный вкусный

ПИРОГ- СЫРНИК

#Easter

#Easter2024

#пирогсырник

#сырникпирог

#сырник

#пирог

#пасха #паска #paskha #ТворожнаяПасха #СирнаПаска #EasterPaskha


воскресенье, 24 марта 2024 г.

🍰5 ЛУЧШИХ КУЛИЧЕЙ Пасха 2024 Люда Изи Кук паска панеттоне краффин ленивы...


*ПАСХА 🍰5 ЛУЧШИХ КУЛИЧЕЙ* https://www.youtube.com/watch?v=1qSzE1It3tY   💖 5 ПРОВЕРЕННЫХ РЕЦЕПТОВ КУЛИЧЕЙ, КОТОРЫЕ ВСЕГДА ПОЛУЧАЮТСЯ  У ВСЕХ.

Обзор топ 5 куличей.

Александрийский кулич, золотой кулич.

Нежный кулич панеттоне как пух.

Кулич краффин, авторский рецепт.

Ленивый быстрый кулич, тесто без замеса.

Бездрожжевой кулич, который не черствеет.

 

 

:: #паска #кулич #ЛюдаИзиКук #ПозитивнаяКухня #ЛучшийКулинарныйКанал #ЛюдаІзіКук #позитивнакухня #кращийкулінарнийканал #кулінарія #ЛюдмилаВу #еда #рецепт #рецепты #кулинарныйканал  #LiudmylaVu #кулинарныешоу #кулинарныеуроки

#LudaEasyCook

::

#bakinglessons #basicbaking #выпечка #випічка


суббота, 23 марта 2024 г.

2 Крема за 1 МИНУТУ для выпечки торта, десертов Люда Изи Кук сметанный, ...

2 КРЕМА ЗА 1 МИНУТУ для выпечки торта, десертов Люда Изи Кук сметанный, карамельный крем на сгущенке

Ингредиенты:

00:00 рецепты кремов за 1 минуту

00:15 Карамельный крем с вареной сгущенкой

Ингредиенты:

Вареная сгущенка … 380 г

Сливки 33 % … 400 мл

Сыр Филадельфия … 200 г

01:14 Сметанный крем с шоколадом

Ингредиенты:

Сметана 25-30 % … 700 г

Шоколад белый … 200 г

Сахарная пудра … 30 г (по вкусу)


суббота, 9 марта 2024 г.

🍖 Вьетнамские БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ Спринг роллы Домашние листы для роллов...

🍖ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА, хрустящие пирожки

https://www.youtube.com/watch?v=_3PtMbvgt7Y

ЖАРЕНЫЕ РОЛЛЫ ИЗ ИЗ ДОМАШНИХ ЛИСТОВ!

вьетнамские блинчики

#горячаязакуска

#пирожки

#блинчики

#хрустящиепирожки

#вьетнамскиеблинчики

#жареныероллы

#вьетнамскаякухня

#людаизикук

#вьетнамскиепирожки


воскресенье, 3 марта 2024 г.

🍰Пирог на ГОРЯЧЕМ МОЛОКЕ масляный бисквит Горячий молочный пирог Люда Из...

К чаю🍰 ПИРОГ на горячем молоке или масляный Молочный БИСКВИТ  https://www.youtube.com/watch?v=pvQsgsYZ_sQ

🍰

#пирог #бисквит #выпечка #торт #людаизикук

Люда Изи Кук, выпечка пирогов, молочный пирог

Горячий молочный пирог, молочный бисквит. Ингредиенты:

Форма 30 см х 20 см

Яйца (крупные) … 4 шт.

Сахар … 300 г

Соль … ¼ ч.л.

Экстракт ванили … 1 ч.л.

Молоко … 240 мл

Масло сливочное … 80 г

Разрыхлитель … 10 г

Мука … 350 г

Выпекать при температуре 160 градусов Цельсия 35-40 минут.


пятница, 1 марта 2024 г.

☀️БЛИНЫ С НАЧИНКОЙ на КАРТОФЕЛЬНОМ тесте Люда Изи Кук Масленица Картофел...

🌞Картофельные тонкие блины на молоке  https://www.youtube.com/watch?v=4PhJajdFrN0

::

БЛИНЫ С НАЧИНКОЙ на КАРТОФЕЛЬНОМ тесте с плавленными сырками, яйцами и зелёным луком, Люда Изи Кук, #блины, #масленица, #блинчики


суббота, 24 февраля 2024 г.

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ без муки с орехами, печенье как в детстве, Люда Изи Кук,...


🍰 БЕЗ МУКИ! лучшее овсяное печенье https://www.youtube.com/watch?v=v4gppiIHcxk

Овсяное печенье на скорую руку хрустящее и рассыпчатое. Вкуснее чем в магазине

 

#овсяноепеченье #печеньебезмуки #выпечкапеченья

#печенье #выпечка  #oatmealcookies  #cookies


вторник, 20 февраля 2024 г.

🍰 Заварной торт Решето на праздник с кремом, вкуснее чем Наполеон, Карпа...


🍰 Торт с кремом как мороженое https://www.youtube.com/watch?v=dwO1FHMA6pQ

Торт на праздник

Заварной торт с кремом

Ингредиенты:

Заварной масляный крем:

Молоко ... 650 мл

Яйца (крупные) ... 2 шт.

Сахар ... 180 г

Соль ... ¼ ч.л.

Экстракт ванили ... 2 ч.л.

Кукурузный крахмал ... 60 г

Сливочное масло ... 200 г

Сливочная карамель:

Сливки 33 % ... 120 г

Сахар ... 150 г

Соль ... ¼ ч.л.

Сливочное масло ... 30 г

Заварное тесто:

Вода ... 200 мл

Масло сливочное ... 80 г

Соль ... ¼ ч.л.

Мука ... 140 г

Яйца (крупные) ... 3-4 шт.

Выпекать при температуре 200 градусов Цельсия 18-20 минут.

Декор:

Миндальные лепестки ....