*Ключевые моменты приготовления пирога , нажмите 👉 на временные коды видео
рецепта!*
00:05 внешний вид и разрез пирога
01:03 приготовление теста
03:20 приготовление песочной крошки
04:37 формовка пирога
06:30 время и режим выпечки пирога
07:10 подача и дегустация
ПЯТНИСТЫЙ ПИРОГ с песочной шоколадной начинкой простой и
очень вкусный Люда Изи Кук пирог
[ВЫПЕЧКА
ПИРОГА] Красивый пирог с воздушным
тестом и вкусной шоколадной начинкой внутри. Готовится очень просто и Вы
сможете удивить и порадовать своих родных! Пирог “Далматинец”.
Ингредиенты:
Форма 26 см
Тесто:
Все ингредиенты комнатной температуры
Мука ... 550 г
Молоко (около 38 градусов) .... 200 мл
Сухие дрожжи .... 7 г
Кефир .... 100 г
Яйцо (крупное) ... 1 шт.
Сливочное масло ... 80 г
Сахар ... 80 г
Соль ... ¼ ч.л.
Экстракт ванили ... 1 ч.л.
Начинка:
Какао ... 25 г
Мука ... 100 г
Миндальная мука (др. ореховая мука)... 80 г
Сахар тростниковый ... 100 г
Сливочное масло ... 100 г
Декор:
Сахарная пудра ...
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 40-45 минут.
***
Ingredients:
Baking Form
26 cm
Dough:
All ingredients at room temperature
Flour ... 550 g
Milk (about 38 degrees) .... 200 ml
Dry yeast .... 7 g
Kefir .... 100 g
Egg (large) ... 1 pc.
Butter ... 80 g
Sugar ... 80 g
Salt ... ¼ tsp
Vanilla extract ... 1 tsp
Filling:
Cocoa ... 25 g
Flour ... 100 g
Almond flour ...
80 g
Cane sugar ... 100 g
Butter ... 100 g
Decor:
Powdered sugar ...
Bake at 180 degrees Celsius for 40-45 minutes.
***
Інгредієнти:
Форма 26 см
тісто:
Всі інгредієнти кімнатної температури
Борошно ... 550 г
Молоко (близько 38 градусів) .... 200 мл
Сухі дріжджі .... 7 г
Кефір .... 100 г
Яйце (велике) ... 1 шт.
Вершкове масло ... 80 г
Цукор ... 80 г
Сіль ... ¼ ч.л.
Екстракт ванілі ... 1 ч.л.
начинка:
Какао ... 25 г
Борошно ... 100 г
Мигдальний борошно (ін. горіхова мука) ... 80 г
Цукор тростинний ... 100 г
Вершкове масло ... 100 г
декор:
Цукрова пудра ...
Випікати при температурі 180 градусів Цельсія 40-45 хвилин.
Комментариев нет:
Отправить комментарий