Мой любимый рецепт ленивых голубцов.
Ингредиенты:
Фарш (ассорти) ... 500 г
Рис ... 100 г
Капуста ... 300 г
Лук ... 1 шт.
Чеснок ... 1 зубчик
Морковь ... 1 шт.
Масло сливочное ... 20 г
Яйцо ... 1 шт.
Соль и черный перец ... по вкусу
Кориандр ... 1 ч.л.
Сушеный чеснок ... 1 ч.л.
Паприка ... 1 ч.л.
Томатный соус:
Томаты в собственном соку ... 1 банка
Сметана ... 120 г
Вода ... 200 мл
Соль и черный перец ... по вкусу
Сахар ... 1 ст.л. (по вкусу)
Лавровый лист ... 2 шт.
Сушеный чеснок ... 1 ч.л.
Паприка ... 1 ч.л.
Готовить при температуре 190 градусов
Цельсия 10-12 минут. Добавить томатный соус и готовить 30-35 минут.