Тертый песочный пирог “Кудряшка” мраморный с необычным заварным кремом Л...

Тертый песочный пирог “Кудряшка” мраморный с необычным заварным кремом

Красивый пирог с двумя видами теста и заварным кремом на манке. Очень нежный и вкусный. Рекомендую приготовить и попробовать!

Ингредиенты:

Форма 24 см

Крем:

Молоко … 600 мл

Сливки 25-30 % (можно заменить молоком)  … 200 мл

Яйца (крупные) … 3 шт.

Сахар … 150 г

Соль … ¼ ч.л.

Манка (мелкая) … 120 г

Сливочное масло … 50 г

Экстракт ванили … 1 ч.л.

Цедра 1 лимона

Лимонный сок … 2 ст.л.

Тесто 1:

Мука … 250 г

Масло сливочное (холодное) … 130 г

Яйцо (крупное)… 1 шт.

Сахар … 50 г

Сметана … 50 г

Экстракт ванили … 1 ч.л.

Соль … ¼ ч.л.

Разрыхлитель … 6 г

Тесто положить в морозильную камеру на 30 минут.

Тесто 2:

Мука … 220 г

Какао … 30 г

Масло сливочное (холодное) … 130 г

Яйцо (крупное) … 1 шт.

Сахар … 50 г

Сметана … 50 г

Экстракт ванили … 1 ч.л.

Соль … ¼ ч.л.

Разрыхлитель … 6 г

Тесто положить в морозильную камеру на 30 минут.

Выпекать при температуре 190 градусов 35-40 минут.

Пирог оставить остывать в форме.

 

LudaEasyCook Тертый песочный пирог Лучшие Кулинарные Каналы лучшие кулинарные блогеры Лучший Кулинарный Канал Лучший Кулинарный Блогер Что Приготовить На Праздник Рецепт на все Времена

#LudaEasyCook #ЛучшийКулинарныйКанал #ЛучшийКулинарныйБлогер

#ЛюдаИзиКук #ПозитивнаяКухня #РецептНаВсеВремена #ЛучшиеКулинарныеБлогеры #ЛучшиеКулинарныеКаналы

#ЧтоПриготовитьНаНовыйГод #ЧтоПриготовитьНаПраздник #ЧтоПриготовитьНаРождество #ЧтоПриготовитьНаПасху #ЧтоПриготовитьНаУжин

#КоролевскаяВыпечка #НовогодняяВыпечка #ВыпечкаКПразднику #ПраздничнаяВыпечка

#ВыпечкаНаПасху #ВкуснаяВыпечка  #НоваяВыпечка

#RussianRecipes #RussianCuisine #AuthenticRussianCuisine #UkrainianCuisine #RussianBakingBlog #RussianFoodBlog #RussianFoodYoutube

#UkrainianFoodYoutube #UkrainianRecipes #AuthenticUkrainianCuisine #UkrainianBakingBlog #UkrainianFoodBlog