Тертый песочный
пирог “Кудряшка” мраморный с необычным заварным кремом
Красивый пирог с
двумя видами теста и заварным кремом на манке. Очень
нежный и вкусный. Рекомендую приготовить и попробовать!
Ингредиенты:
Форма 24 см
Крем:
Молоко … 600 мл
Сливки 25-30 %
(можно заменить молоком) … 200 мл
Яйца (крупные) …
3 шт.
Сахар … 150 г
Соль … ¼ ч.л.
Манка (мелкая) …
120 г
Сливочное масло …
50 г
Экстракт ванили …
1 ч.л.
Цедра 1 лимона
Лимонный сок … 2
ст.л.
Тесто 1:
Мука … 250 г
Масло сливочное
(холодное) … 130 г
Яйцо (крупное)… 1
шт.
Сахар … 50 г
Сметана … 50 г
Экстракт ванили …
1 ч.л.
Соль … ¼ ч.л.
Разрыхлитель … 6
г
Тесто положить в
морозильную камеру на 30 минут.
Тесто 2:
Мука … 220 г
Какао … 30 г
Масло сливочное (холодное)
… 130 г
Яйцо (крупное) …
1 шт.
Сахар … 50 г
Сметана … 50 г
Экстракт ванили …
1 ч.л.
Соль … ¼ ч.л.
Разрыхлитель … 6
г
Тесто положить в
морозильную камеру на 30 минут.
Выпекать при
температуре 190 градусов 35-40 минут.
Пирог оставить
остывать в форме.
LudaEasyCook
Тертый песочный пирог Лучшие Кулинарные Каналы лучшие кулинарные
блогеры Лучший Кулинарный Канал Лучший Кулинарный Блогер Что Приготовить На Праздник Рецепт на все Времена
#LudaEasyCook
#ЛучшийКулинарныйКанал #ЛучшийКулинарныйБлогер
#ЛюдаИзиКук #ПозитивнаяКухня
#РецептНаВсеВремена #ЛучшиеКулинарныеБлогеры #ЛучшиеКулинарныеКаналы
#ЧтоПриготовитьНаНовыйГод #ЧтоПриготовитьНаПраздник #ЧтоПриготовитьНаРождество #ЧтоПриготовитьНаПасху #ЧтоПриготовитьНаУжин
#КоролевскаяВыпечка #НовогодняяВыпечка
#ВыпечкаКПразднику #ПраздничнаяВыпечка
#ВыпечкаНаПасху #ВкуснаяВыпечка #НоваяВыпечка
#RussianRecipes #RussianCuisine
#AuthenticRussianCuisine #UkrainianCuisine #RussianBakingBlog #RussianFoodBlog #RussianFoodYoutube
#UkrainianFoodYoutube #UkrainianRecipes #AuthenticUkrainianCuisine
#UkrainianBakingBlog #UkrainianFoodBlog