Хачапури АЧМА самый простой рецепт Грузинский слоеный пирог с сыром Люда...

Грузинский слоеный пирог с сыром

🇷🇺 Ингредиенты: 🇺🇦 🇬🇧 🇩🇪 🇪🇸 🇮🇹 🇫🇷 🇻🇳 📌See Below!

Форма для выпечки 28 см х 28 см

Тесто:

Размер противня 32 см х 42 см

Мука ... 550 г

Яйца (крупные) ... 3 шт.

Вода ... 150 мл

Соль ... 1 ч.л.

Растительное масло для слоения теста ... 40-50 мл

Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 8-10 минут

Начинка:

Творог домашний ... 600 г

Сыр моцарелла (сулугуни) ... 500 г

Соль ... по вкусу

Сливочное масло (растопленное)... 200 г

Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 30-35 минут

****

🇬🇧 CHEESE PUFF PIE Recipe Khachapuri Achma GEORGIAN CUISINE
#LudaEasyCook ХАЧАПУРИ грузинская кухня

Ingredients:

Baking dish 28 cm x 28 cm

Dough:

Baking sheet 32 cm x 42 cm

Flour ... 550 g

Eggs (large) ... 3 pcs.

Water ... 150 ml

Salt ... 1 tsp

Vegetable oil for lamination dough ... 40-50 ml

Bake at 180 degrees Celsius for 8-10 minutes

Filling:

Farmer's Cheese recipe: https://youtu.be/yTmKPILQS_w

Cottage cheese (Farmer's Cheese) ... 600 g

Mozzarella cheese ... 500 g

Salt ... to taste

Unsalted  butter (melted) ... 200 g

Bake at 180 degrees Celsius for 30-35 minutes

***

🇺🇦 Хачапурі АЧМА найпростіший рецепт Грузинський
листковий пиріг з сиром Люда Ізі Кук cheese puff pie

Готуємо АЧМУ за новим рецептом. Тісто готується набагато
простіше і швидше. Ачма - це один з видів грузинського хачапурі, який готується
з великою кількiстю тонких шарів тiстa і сиру. KHACHAPURI, GEORGIAN CHEESE PIE.

Складові:

Форма для випічки
28 см х 28 см

тісто:

Розмір листа 32
см х 42 см

Борошно ... 550 г

Яйця (великі) ...
3 шт.

Вода ... 150 мл

Сіль ... 1 ч.л.

Рослинна олія для
шарування тiстa ... 40-50 мл

Випікати при
температурі 180 градусів Цельсія 8-10 хвилин

начинка:

Сир домашній ...
600 г

Сир моцарела
(сулугуні) ... 500 г

Сіль ... за смаком

Вершкове масло
(розтоплене) ... 200 г

Випікати при
температурі 180 градусів Цельсія 30-35 хвилин

🇩🇪 CHEESE PUFF PIE Rezept Khachapuri
Achma

Zutaten:

Auflaufform
28 cm x 28 cm

Teig:

Backblech
32 cm x 42 cm

Mehl ...
550 g

Eier (groß)
... 3 Stk.

Wasser ...
150 ml

Salz ... 1
TL

Pflanzenöl
für Laminierteig ... 40-50 ml

Bei 180
Grad 8-10 Minuten backen

Füllung:

Rezept für
Bauernkäse: https://youtu.be/yTmKPILQS_w

Hüttenkäse
(Bauernkäse) ... 600 g

Mozzarella-Käse
... 500 g

Salz ...
nach Geschmack

Ungesalzene
Butter (geschmolzen) ... 200
g

Bei 180 Grad
30-35 Minuten backen

🇪🇸 QUESO PUFF PIE Receta Khachapuri Achma

Ingredientes:

Plato para hornear 28 cm x 28 cm

Masa:

Bandeja de horno 32 cm x 42 cm

Harina ... 550 g

Huevos (grandes) ... 3 piezas

Agua ... 150 ml

Sal ... 1 cucharadita

Aceite vegetal para masa de
laminación ... 40-50 ml

Hornee a 180 grados Celsius durante
8-10 minutos.

Relleno:

Receta de queso de granjero:
https://youtu.be/yTmKPILQS_w

Requesón (Queso de Granjero) ...
600 g

Queso mozzarella ... 500 g

Sal al gusto

Mantequilla sin sal (derretida) ...
200 g

Hornee a 180 grados Celsius durante
30-35 minutos.

🇮🇹 CHEESE PUFF PIE
Ricetta Khachapuri Achma

Ingredienti:

Teglia 28 cm x 28 cm

Impasto:

Teglia da forno 32 cm x 42 cm

Farina ... 550 g

Uova (grandi) ... 3 pezzi

Acqua ... 150 ml

Sale ... 1 cucchiaino

Olio vegetale per impasto per laminazione ... 40-50 ml

Cuocere in forno a 180 ° C per 8-10 minuti

Riempimento:

Ricetta del formaggio contadino: https://youtu.be/yTmKPILQS_w

Ricotta (Farmer's Cheese) ... 600 g

Mozzarella ... 500 g

Sale ... a piacere

Burro non salato (fuso) ... 200 g

Cuocere in forno a 180 gradi Celsius per 30-35 minuti

🇫🇷 Recette de tarte feuilletée au fromage Khachapuri
Achma

Ingrédients:

Plat de cuisson 28 cm
x 28 cm

Pâte:

Plaque à pâtisserie
32 cm x 42 cm

Farine ... 550 g

Œufs (gros) ... 3
pcs.

Eau ... 150 ml

Sel ... 1 cuillère à
café

Huile végétale pour
pâte à laminer ... 40-50 ml

Cuire au four à 180
degrés Celsius pendant 8 à 10 minutes

Remplissage:

Recette du fromage
fermier: https://youtu.be/yTmKPILQS_w

Fromage cottage
(fromage fermier) ... 600 g

Fromage mozzarella
... 500 g

Sel ... au goût

Beurre non salé
(fondu) ... 200 g

Cuire au four à 180
degrés Celsius pendant 30 à 35 minutes

🇻🇳 Bánh ngàn lớp phô mai
Kha-cha-pu-ri

Thành phần:

Đĩa nướng 28 cm x 28 cm

Vỏ:

Tấm nướng 32 cm x 42 cm

Bột ... 550 g

Trứng (lớn) ... 3 chiếc.

Nước ... 150 ml

Muối ... 1 muỗng
cà phê

Dầu thực vật cho bột cán ... 40-50 ml

Nướng ở 180 độ C trong 8-10 phút

Nhân:

Công thức phô mai của
nông dân: https://youtu.be/yTmKPILQS_w

Phô mai (phô mai của nông dân) ... 600 g

Phô mai Mozzarella
... 500 g

Muối ... để nếm

Bơ không ướp muối (tan chảy)
... 200 g

Nướng ở 180 độ C trong 30 - 35 phút