Лучший рецепт
https://www.youtube.com/watch?v=9fTf0Jw6qEc&list=PLHwpLeJFjJ13GDRe3QXARpivvStRp8VPU
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ из сдобного теста для Куличей Краффинов. КУличи
получаются очень красивые, высокие. Тесто сладкое, волокнистое, слегка влажное.
В нем много цукатов и орехов. Если у Вас нет времени для формовки Куличей
Краффинов, приготовьте из этого теста замечательные классические Куличи.
Как приготовить куличи, тесто
Куличи Краффины.
Ингредиенты:
Глазурь белковая на агар-агаре: https://youtu.be/hgkw28AfExk
Ленивая глазурь за 1 минуту: https://youtu.be/rz6-lAMCVRU
Сахарная глазурь без яиц: https://youtu.be/F7gfe8Vpt9o
4 кулича
Формы диаметр 12 см , высота 14 см
Все ингредиенты комнатной температуры
Мука … 700 г (дополнительно у меня 50 г)
Молоко (примерно 38 градусов) … 200 мл
Сок апельсина … 50 мл (можно заменить молоком)
Дрожжи сухие … 12 г (или живые дрожжи 36 г)
Яйца (крупные) … 2 шт.
Яичные желтки … 3 шт.
Сахар тростниковый (можно белый) … 180 г
Мед … 30 г
Соль … ¼ ч.л.
Экстракт ванили … 1 ч.л.
Цедра 1 лимона
Цедра 1 апельсина
Масло сливочное (растопленное) … 80 г
Цукаты: (всего 350 г)
Изюм ... 100 г
Клюква ... 50 г
Курага ... 50 г
Смесь цукатов ... 100 г
Апельсиновые цукаты ... 50 г
Апельсиновый сок ... 100 мл
Ликер ... 20 мл (по желанию)
Выпекать при температуре 170 градусов Цельсия 35-40 минут.
^^
пасхальный кулич паски
на великдень великодня паска
#easterkulich
#easterpaska #eastercake #eastercakes #eastercakerecipe #eastercakesrecipe #eastercakerecipes
#easterrecipes #eastercakerecipe #eastercakesrecipe #eastercakerecipes #eastercakesrecipes
#breadrecipes #kulich #kulichbread #kulichcake #orthodoxeaster #orthodoxeasterbread
#orthodoxeastercake #orthodoxeasterkulich #orthodoxeasterpaska #orthodoxeasterrecipes
#paska #paskabread #paskacake #paskarecipe #recipe #sweetbread #traditionalrussian
#traditionalukrainian #ukrainianeaster #ukrainianeasterrecipes #ukrainianeasterbread
#ukrainianpaska #ukrainianpaskabreadrecipe #easterbread #easterbreads #easterbreadrecipe
#easterbreadsrecipe #easterbreadrecipes #easterrecipes #easterbreadrecipe #easterbreadsrecipe
#easterbreadrecipes #easterbreadsrecipes #raisinbread #easterraisinbread
Комментариев нет:
Отправить комментарий