🍋Секрет кальмаров САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ и яичными блинчиками Нежный сытный ...

🦑🍋 Как правильно варить кальмары, Ингредиенты:

Кальмары … 500 г

Яйца … 3 шт.

Лук … 180 г

Огурец … 180 г

Соль и перец … по вкусу

Лимонный сок … 1 ст.л.

Майонез … 3 ст.л.

Укроп …

00:00 Салат с кальмарами презентация

00:35 В кипящую подсоленную воду опустить кальмары на 30–40 секунд.

00:56 Переложить в холодную воду, чтобы остановить приготовление.

01:12 Если переварились – варить ещё 10 минут, чтобы стали мягкими.

01:36 – Взбить 3 яйца с солью и перцем.

01:55 – Обжарить на сковороде тонкие блинчики, остудить.

02:47 – Нарезать лук перьями, обжарить до золотистого цвета.

03:15 – Если масла много – откинуть на сито, остудить.

03:37 – Нарезать огурцы тонкой соломкой.

03:56 – Яичные блинчики свернуть рулетом, нарезать лапшой.

04:07 – Кальмары нарезать тонкой соломкой.

04:28 – В миску добавить кальмары, лук, укроп, огурцы.

04:36 – Посолить, поперчить, заправить майонезом.

05:02 – Для пикантности добавить лимонный сок.

05:17 – Перемешать, украсить зеленью, подать к столу.

05:31 – Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал.

05:40 – Всем пока! 😊