🐤 Лучшая ЯИЧНИЦА ШАКШУКА самая популярная в мире Завтрак за 15 минут Изр...

Всем привет, дорогие друзья!

Сегодня готовлю домашнюю шакшуку, еврейскую яичницу, которую можно приготовить всего за 15 минут. Это яркое, сочное и очень ароматное блюдо, которое готовится в одной сковороде. Получается насыщенный вкус, от которого невозможно оторваться. Такая шакшука, идеальный вариант для завтрака или лёгкого ужина. Простая, красивая, всегда удаётся и смотрится невероятно аппетитно.

Для рецепта мне понадобится лук, он здесь опционально. Хотите, добавляйте, хотите-нет. Мне нравится с луком, поэтому беру половинку репчатого лука и нарезаю его средними кусочками. Половину болгарского перца режу средними кубиками.

Для этого рецепта нужны спелые, вкусные помидоры. Разрезаю их пополам.

Сыр натираю на крупной тёрке.

Разогреваю сковороду, наливаю растительное масло и отправляю обжариваться сначала лук. Обжариваю его до лёгкого золотистого цвета, затем добавляю болгарский перец.

Теперь огонь делаю тише и выкладываю в сковороду половинки помидоров. Закрываю крышкой и оставляю на слабом огне. Ждём пару минут, пока помидоры станут мягче. У меня это занимает примерно 3–4 минуты. Когда помидоры сверху размягчились, аккуратно снимаю кожицу, делается это очень просто.

Теперь помидоры аккуратно раздавливаю вилкой, и у нас получается насыщенный томатный соус. Добавляю соль, перец и итальянские травы. Конечно, используйте специи, которые вам нравятся.

Соус получается просто обалденный. Добавляю немного сыра, примерно 50 граммов, этого вполне достаточно. Перемешиваю и теперь осталось добавить яйца.

Делаю небольшие углубления в соусе и вбиваю яйца, раз, два, три. Я использую три яйца. Яйца немного подсаливаю.

Закрываю сковороду крышкой и даю белку приготовиться, а желток оставляю слегка жидким. Пока шакшука доходит, нарезаю пару кусочков хлеба.

Посмотрите, какая красота получается! Всё готово, снимаю сковороду с плиты. Шакшуку обязательно подаём прямо в сковороде. Сверху добавляем зелень, петрушку, укроп или любую другую по вкусу.

Берём кусочек хлеба, у меня, кстати, домашний хлеб на закваске, макаем в соус, смотрим на этот нежный желток и едим. Я вас уверяю, это самая вкусная яичница. Будете готовить её снова и снова. 🍳✨

🍅🧀🥣 ВСЕ В ОДНОЙ СКОВОРОДЕ! Горячий Быстрый Сытный завтрак (обед, ужин) за 15 минут https://www.youtube.com/watch?v=5PfXfOEqZSc

🍅🧀🥣 ИДЕАЛЬНАЯ ШАКШУКА ЯИЧНИЦА в томатном соусе - яркий, ароматный завтрак за 15 минут! Домашняя шакшука -насыщенная, ароматная, вкусная и сытная.

Домашняя шакшука - это яркое, сочное и очень ароматное блюдо, которое готовится всего в одной сковороде. Сладкие томаты, болгарский перец, пряности и яйца создают насыщенный вкус, от которого невозможно оторваться. Такая яичница идеально подойдёт для завтрака или лёгкого ужина. Простая, красивая, всегда получается и смотрится невероятно аппетитно - хоть на тарелке, хоть прямо в сковороде.

#шакшука #яичница #шакшукаяичница #горячийобед #быстрыйобед #сытныйобед #горячийужин #быстрыйужин #сытныйужин #горячийзавтрак #быстрыйзавтрак #сытныйзавтрак #едаза15минут #рецептза15минут #блюдоза15минут #обедза15минут #ужинза15минут #завтракза15минут