🍋🍮НОВЫЙ ВКУС с маком https://www.youtube.com/watch?v=24OECfizCEQ
Необычный
ЛИМОННЫЙ КЕКС с маковой начинкой. Он ВАС ТОЧНО УДИВИТ
🍋🍮НОВЫЙ ВКУС с маком https://www.youtube.com/watch?v=24OECfizCEQ
Необычный
ЛИМОННЫЙ КЕКС с маковой начинкой. Он ВАС ТОЧНО УДИВИТ
(НОЧНАЯ ОПАРА) Куличи из этого теста
получаются вкусными, нежными и воздушными. Готовьте куличи по этому рецепту. У
вас точно получится! И Вы больше никогда не будете покупать куличи в магазине ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=vntr8c08Fok
⏪
СОЛНЕЧНЫЙ КУЛИЧ НА ПАСХУ. Очень сладкие,
ароматные и влажные, благодаря особенному приготовлению теста на топлёном
молоке, буквально тают во рту.
Обязательно приготовьте и попробуйте!
Невероятное наслаждение! (ЗОЛОТА ПАСКА).
🌞Александрийский
кулич (Полный
рецепт) ⏩
https://www.youtube.com/watch?v=KAKsru6hRA4
ОЧЕНЬ ВАЖНО:
- Хорошо вымешивайте тесто, чтобы не было
запаха дрожжей.
- Ставьте миску с тестом для в тёплое
место, тогда оно лучше подходит.
(можно использовать выключенную духовку и
внизу поставить миску с горячей водой) Ингредиенты:
Ключевые моменты приготовления кулича,
нажмите на временные коды видео рецепта:
00:00 внешний вид и разрез куличей.
00:21 приготовление опары для
александрийского теста.
00:47 приготовление александрийского теста,
подготовка изюма.
02:44 формовка куличей.
03:44 время расстойки теста.
03:59 время и режим выпечки.
04:24 украшение и подача.
04:37 дегустация куличей.
Формы: 3 шт. -диаметр 14 см, высота 8,5 см
1шт. -диаметр 9 см, высота 8,5 см
Все ингредиенты комнатной температуры.
Опара:
Молоко топленое (около 38 градусов) ... 250
мл.
Сахар тростниковый ... 50 г.
Дрожжи сухие ... 12 г.
Яйца (крупные) ... 3 шт.
Яичные желтки ... 3 шт.
Сливочное масло (мягкое) ... 150 г.
Основное тесто:
Опара ...
Мука ... 700 г.
Сахар ... 200 г.
Мед ... 30 г.
Цедра 1 лимона.
Цедра 1 апельсина.
Экстракт ванили ... 1 ч.л.
Соль ... 5 г.
Куркума ... ½ ч.л.
Изюм ... 150 г.
Цукаты … 150 г.
Сок апельсина ... 100 мл (для изюма).
Выпекать при температуре 160-170 градусов
Цельсия 35-45 минут.
#золотойкулич
#золотапаска
#goldeneastercake
#eastercake
#людаизикук
#ЛюдаИзиКук
#ПозитивнаяКухня
#LudaEasyCook
#солнечныйкулич
#олександрійськапаска
#паскарецепт
#рецептпаски
#пасканавеликдень
**************
🍰ПРИГОТОВИТЬ
БЫСТРЕЕ “чем
купить!”
Рецепт
для ЗАНЯТЫХ ХОЗЯЕК ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=3VUFzNjtlpQ
⏪
⏩Полная версия
рецепта ленивого кулича
https://www.youtube.com/watch?v=r7dT19NlV5A ⏪
🏺Ингредиенты:
4 кулича.
Формы диаметр 12 см , высота 14 см.
Тесто:
📌 Все
ингредиенты комнатной температуры.
Мука ... 600 г + 50 г (у меня
дополнительно).
Молоко (около 38 градусов) ... 320 мл.
Сухие дрожжи ... 8 г (живые дрожжи ... 25
г).
Яйца ... 2 шт. (120 г).
Сахар ... 200 г.
Соль ... ½ ч.л.
Разрыхлитель ... 6 г.
Масло сливочное ... 200 г.
Экстракт ванили ... 2 ч.л.
Цедра 1 лимона (по желанию).
Цедра 1 апельсина (по желанию).
Цукаты: (всего 300 г).
Изюм ... 100 г.
Клюква ... 50 г.
Курага ... 50 г.
Смесь цукатов ... 50 г.
Апельсиновые цукаты ... 50 г.
Апельсиновый сок ... 100 мл.
⏩Как сделать
апельсиновые цукаты дома: ⏩
https://www.youtube.com/watch?v=ZpmNNFPCZUE ⏪
🍞Выпекать
при температуре 180 градусов Цельсия 35-40 минут 📌.
⏩БЫСТРАЯ
САХАРНАЯ ГЛАЗУРЬ:
Сахарная пудра ... 150 г.
Молоко ... 2-3 ст.л.
::
БЫСТРЕЕ ТОЛЬКО КУПИТЬ! #пасхальныйкулич #паска #куличрецепт
#кулич #ленивыйкулич #быстрыйкулич
#быстрыйрецепткулича #eastercake #easterbread
#швидкийрецептпаски
#швидкапаска #паска
🍞ДОМАШНИЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ. НАЧИНАЕМ С ОПАРЫ 👉 https://www.youtube.com/watch?v=syP4QA_SL5U
🏺ПРОСТО И БЕЗ ВЕСОВ ⏬Как
вывести закваску! 👉 https://www.youtube.com/watch?v=cVcy1iXUj-o
🍰 ЭТОТ КРАФФИН ВСЕ ПОВТОРЯТ-
Самая вкусная выпечкана Пасху 2025 https://www.youtube.com/watch?v=oPP43YZQXgw
1. В теплое молоко всыпать 1 столовую ложку
сахара (от общей массы сахара) и добавить сухие дрожжи. Все хорошо перемешать и
оставить подходить на 5-7 минут до образования пышной шапочки.
2. В миску разбить 2 целях яйца и 3 желтка,
всыпать сахар и соль. Все хорошо взбить миксером до пышной светлой массы.
3. В чистую сухую миску просеять большую
часть муки, сделать углубление и добавить подошедшие дрожжи.
4. Затем добавить взбитые с сахаром яйца,
натуральный апельсиновый сок, цедру апельсина, цедру лимона, экстракт ванили
(или ванильный сахар) и мед.
5. Замесить тесто, добавляя оставшуюся
муку. Влить растопленное сливочное масло и продолжать вымешивать тесто.
6. Дальше вымешивать тесто на столе до тех
пор, пока тесто не станет эластичным и не будет прилипать к рукам без
добавления лишней муки. Вымешивать тесто примерно 15 минут.
7. Переложить в миску, смазанную небольшим
количеством растительного масла, накрыть пищевой пленкой и оставить подниматься
в теплом месте на 1 час. Тесто должно увеличиться в объёме в 2 - 3 раза.
8. Подготовить песочную крошку: смешать
муку, сахар и сливочное масло. Все перетереть в крошку и поставить в
холодильник.
9. Подготовить разъёмные формы для
выпекания куличей, предварительно выложив и увеличив высоту форм пергаментной
бумагой. Все хорошо смазать сливочным маслом.
10. Подошедшее тесто разделить на две
равные части. Затем подкатать их в шар, накрыть пленкой и оставить еще на 5
минут.
11.
На поверхности подпыленной мукой раскатать тесто в очень тонкий пласт до
2 мм. Затем смазать сливочным маслом, посыпать песочной крошкой и цукатами. И
завернуть в плотный рулет, накрыть пищевой пленкой. Точно также делаем второй
рулет.
12.
Каждый рулет разрезать в длину острым ножом пополам, не приминая слои
теста.
13.
Из каждой полосы Закручивать кулич так, чтобы разрез теста смотрел
наружу и все слои были видны. Сначала
сформировать дно кулича, а затем сделать красивую вершину и аккуратно переложит
в форму. Накрыть и отправить на расстойку на 1 час.
14.
Выпекать в хорошо разогретой духовке до 200 градусов 5-7 минут. Затем
снижать температуру до 180 градусов и выпекать еще 30-35 минут. Проверять
готовность деревянной шпажкой, при готовности она будет абсолютно сухой и
чистой
15. Остывать куличи укладывать боком на
мягкие полотенца периодически поворачивая
16. Остывшие куличи украсить сахарной
пудрой
👇 Кто
Автор Кулича Краффина?
👍 Кто
придумал рецепт Кулича Краффина?
Самая ранняя известная публикация рецепта
приведена на Ютубе от 17 марта 2017 года, автор: Людмила Ву, “Люда Изи Кук
Позитивная кухня”.
1-ая публикация рецепта (Первоначальный
Рецепт кулича краффина) ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=QNybmC97Lyk
(паска краффiн) 8 Лет Куличу Краффину!
[Авторский Рецепт]
В этом году на праздник Пасхи рецепт этого
кулича будет самым настоящим хитом кулинарии! Кулич краффин - вкуснейшая и
красивейшая пасхальная выпечка.
#куличкраффин #паскакрафін #паскакраффiн #ЛюдаИзиКук
#Пасха #Пасха2025 #easter2025 #пасхальныйкулич #кулич #куличи #паска #випічка #выпечка
#крафін #краффин #кращийкулінарнийканал #кулинария #КулинарныйКанал #кчаю #ЛучшийКулинарныйКанал
#ЛюдаИзиКукКуличи #ЛюдмилаВу #ПозитивнаяКухня #рецептпасок #cookingchannel #Easter
#kulichkraffin #LiudmylaVu #youtubechef
*💖Дорогие друзья! Рекомендую Вас посмотреть рецепты выпечки на Пасху⏩* https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13GDRe3QXARpivvStRp8VPU
Готовьте с удовольствием 😊